Niederschlesische Wurstmanufaktur

Wurstspezialitäten nach alter niederschlesischer Tradition stellt HEIN seit 1995 in Görlitz her. Mit der Gründung der Niederschlesischen Wurstmanufaktur setzte Dieter Hein in seiner Heimatstadt Görlitz mit seinem Sohn Georg Hein eine Familientradition fort.

Schon in den 1930er Jahren hatte Georg Hein sen. in Görlitz eine Fleischerei. Heute werden in der Wurstmanufaktur nach alten überlieferten Familienrezepten niederschlesische Köstlichkeiten wie der Kessel-Kochschinken und die schlesische Semmelwurst produziert.  

Weitere Informationen unter: www.wurst-fleisch.com